Sun Valley

«Солнечную Долину» производит одна из старейших российских компаний, основанная в 1888 году в Крыму. Виноделие на полуострове появилось одновременно с культивированием виноградной лозы, по мнению археологов с VII - VI веков до нашей эры, поскольку благодатная земля и климат как нельзя лучше подходили для выращивания этого растения семейства лиановых. Многие племена и народы, жившие в разные периоды на полуострове, использовали эту культуру в виноделии, для которого наступил многовековой перерыв во время владения краем мусульманами, использовавшими виноград только в качестве пищевого продукта. Однако и этого оказалось достаточно, что сохранились эндемичные сорта, часть из которых в настоящее растут только в Солнечной Долине. После присоединения полуострова в 1783 году многие новообразованные помещичьи владения стали специализироваться на виноградарстве и виноделии - занятие для хозяйства страны новое, так как климат севера России не позволял заниматься выращиванием этой культуры. Отечественная продукция в ту пору для населения была диковинкой – вино, и не латинянское. После перипетий первой половины прошлого века, связанных с революцией, гражданской и Великой Отечественной войной этот сектор экономики оказался вне зоны внимания правительства и только в 1950-е годы начался подъем производства во многих совхозах, включая «Солнечную Долину», куда вошли несколько других винодельческих хозяйств. В 1974 году совхоз «Солнечная Долина» объединился с заводом шампанских вин «Новый Свет», однако спустя семь лет снова стал самостоятельным предприятим. В постсоветский период для виноделия Крыма вновь наступили тяжелые времена, поскольку украинские предприниматели, в чью собственность перешли государственные активы, на протяжении почти четверти века старались получить максимальный доход при практически нулевых расходах. Сегодня «Солнечная Долина» работает в режиме замкнутого цикла производства, начиная с размножения саженцев и селекции, заканчивая розливом готовой продукции и его экспорта за рубеж, включая страны Европы. Ассортимент «Солнечной Долины» представлен линейкой красных, белых сухих, сладких и крепленых вин крепостью от 12 до 17,5%, приготовленных из автохтонных и французских сортов с широкой вкусовой и ароматической гаммой, отражающей фруктовые, цветочные, минеральные и бальзамические нюансы.