Фотисаль
История «Винного Дома Фотисаль» берет начало в 1962 году, когда в Бельбекской долине Крыма был создан промышленный сельскохозяйственный комплекс по производству столовых вин, соков и консервации, а происхождение его названия уходит в глубь веков.
Согласно легенде Фотий — это один из двух афонских монахов, приглашенных для крещения князя Владимира, который остался жить и проповедовать в Крыму, очарованный особой духовностью этой местности, а его прихожане сформировали поселение, названное соответственно Фотисаль.
Новый этап в развитии «Винного Дома Фотисаль» начался сравнительно недавно. В 2014 году была проведена глобальная модернизация предприятия. Сегодня это завод полного цикла, от выращивания винограда до розлива готовой продукции, что позволяет производить качественные и доступные вина и коньяки. Производственные мощности завода располагаются в помещениях общей площадью около 5500 кв.м, оснащенных современным оборудованием таких фирм как болгарская «VELO», французская «Technibag» и «I.B.T.» из Италии. Максимальная мощность производства составляет 5 500 000 бутылок вина/коньяка в месяц. Вся продукция проходит жесточайший контроль качества в собственной сертифицированной лаборатории.
Предприятие располагает и собственной сырьевой базой — виноградниками в Бельбекской долине Бахчисарайского района. Природные факторы делают эту местность уникальным климатологическим курортом, и выращенный здесь виноград отличается насыщенным вкусом и великолепным ароматом.
Для производства собственных коньяков «Винный Дом Фотисаль» заключил договоры на поставку многолетних марочных коньячных спиртов «элитного» фонда из Армении и Франции. Причем, основная доля палитры напитков формируется дистиллятами из региона Cognac. Полученные спирты проходят выдержку в дубовых бочках не менее 3 лет, что придает продукции «Фотисаль» оригинальные и узнаваемые, столь характерные ноты дуба. Высокий статус своего напитка производитель подчеркивает традиционной для элитных коньяков стилистикой оформления и премиальным укупором в виде пробки и термоусадочной пленки с отрывной лентой, брендированной логотипом «Фотисаль». В портфеле компании - коньяк «Фотисаль» трехлетний VS с синей этикеткой и коньяк «Фотисаль» пятилетний VSOP с бордовой. Такой принцип оформления позволяет различать выдержку продукта и в целом выгодно выделяет бренд на полке магазина. Коньяки «Винного дома Фотисаль» полностью соответствуют требованиям безопасности пищевых продуктов и не содержат ГМО. Вся продукция сертифицирована по ТР ТС (Технический Регламент Таможенного Союза) и произведена строго в соответствии с ГОСТ 31732-2014.
Коньяки «Фотисаль» по достоинству оценены профессиональным сообществом дегустаторов коньяков по физико-химическим и органолептическим характеристикам, за свое качество они удостоены золотой медали, а так же являются победителями закрытых дегустационных конкурсов.
Эти благородные напитки рассчитаны на тех потребителей, которые предпочитают российский продукт и выделяют его как оптимальный по соотношению цена-качество-удовольствие.
«Винный Дом Фотисаль» — гордость Крыма!
