Как шампанское стало символом праздника?
Шампанское — идеальный напиток для любого праздника.
История шампанского
Французский регион Шампань долгое время оставался в тени прославленных бургундских вин. Тем не менее, трудолюбие и талант местных мастеров позволили региону занять достойное место среди мировых лидеров винодельческой индустрии. Важную роль здесь сыграла мадам Клико, которую часто называют Вдовой Клико. Овдовев, она возглавила семейный бизнес и внесла значительные изменения в производство, в частности разработав метод ремюажа — наклонной установки бутылок для избавления от осадка. Эти новшества помогли ей успешно экспортировать шампанское в Россию во времена войны 1812 года, где оно мгновенно завоевало симпатии царской семьи.
На рубеже XIX века другая великая дама — Вдова Поммери — сделала огромный вклад в популяризацию шампанского, представив миру брют — сухое шампанское, ставшее образцом для подражания для множества производителей игристых вин.
Шампанское сегодня
Сегодня шампанское неразрывно связано с торжествами и радостями жизни. Оно сопровождает свадьбы, дни рождения, новогодние праздники и даже 8 марта. Этот универсальный напиток гармонично сочетается с различными блюдами — от сыра и десертов до мясных закусок и рыбных деликатесов. Таким образом, шампанское давно стало неотъемлемым атрибутом любых значимых событий, придавая им особую атмосферу и шик.
Интересные факты о шампанском
История шампанского богата интересными фактами. Во время Первой и Второй мировых войн местные жители прятали редкие бутылки в подземных погребах и старинных туннелях, остававшихся с древнеримских времён. Впоследствии некоторые из этих экземпляров получили статус культурного наследия и находятся под охраной ЮНЕСКО. Кстати, знали ли вы, что шампанское способно сохранять свои уникальные качества даже после длительного пребывания под водой? Существуют бутылки, проведшие почти 90 лет на дне моря, но всё ещё обладающие своим неповторимым вкусом!
И, конечно, нельзя не вспомнить знаменитого британского политика Уинстона Черчилля, который сравнивал политические события с распитием шампанского. Он говорил, что встречи с Франклином Рузвельтом походили на открытие бутылки, а их первые переговоры — на первую пробу вина.
Шампанское — идеальный выбор для праздника
Для тех, кто хочет добавить яркости своему вечеру, шампанское является идеальным выбором. Магазины «Duty Free» предлагают широкий ассортимент игристых вин, которые помогут подчеркнуть ваше настроение. И помните, что 8 марта — отличный повод насладиться этим великолепным напитком, дарящим радость и вдохновение вот уже несколько столетий.
